https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3327328018275889

3 Rincian Modal Usaha Nasi Rames dan Keuntungannya

Rincian modal usaha nasi rames – Nama nasi rames mungkin sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat. Lalu sebenarnya apa itu nasi rames? Nasi rames sendiri merupakan nasi putih yang disajikan dengan beraneka lauk mulai dari sayuran, aneka olahan telur, aneka olahan daging ayam maupun daging sapi, dan masih banyak lagi lainnya. Ciri khas dari nasi rames ini adalah rasanya yang enak dan menggugah selera dimana kelezatannya tidak perlu diragukan lagi. Selain itu dilihat dari segi bisnis nasi rames ini sangat menggiurkan. Salah satu hal yang menjadi daya tariknya adalah lauknya yang beraneka macam dan juga bisa dipilih sesuai dengan selera.

Modal Usaha Nasi Rames

Modal Usaha Nasi Rames

Jika Anda tertarik untuk menggeluti bisnis nasi rames, ada beberapa hal yang harus Anda siapkan sehingga pastikan jika modal yang telah disiapkan selama ini sudah cukup untuk mendirikan bisnis ini. Simak rincian modal usaha nasi rames yang penting untuk diperhatikan berikut ini:

Investasi

Hal pertama yang harus disiapkan adalah bagian investasi. Yang dimaksud dengan investasi ini adalah modal awal yang dikeluarkan dimana pengeluarannya cukup sekali saja selama investasi tersebut tidak mengalami kerusakan. Berikut ini adalah rincian modal usaha nasi rames khusus investasi yang perlu diperhatikan:

Peralatan Harga
Etalase Rp1,500,000
Panci Rp100,000
Baskom Rp100,000
Pisau Rp25,000
Wajan Rp15,000
Spatula Rp40,000
Kompor dan tabung Rp500,000
Rice cooker Rp150,000
Piring Rp200,000
Alat makan Rp200,000
Meja Rp100,000
Kursi Rp300,000
Nampan Rp30,000
Serbet Rp20,000
Lainnya Rp50,000
TOTAL Rp3,330,000

Biaya Operasional

Yang dimaksud dengan biaya operasional adalah biaya yang setiap bulannya pasti Anda keluarkan. Biaya operasional ini bisa lebih besar dibandingkan dengan biaya investasi karena pengeluarannya pasti. Selain itu besar atau kecilnya biaya ini tergantung dengan ramai atau tidaknya warung nasi rames yang dikelola, semakin ramai warung Anda maka semakin besar biaya operasional yang harus dikeluarkan. Simak rincian biaya operasionalnya berikut ini:

Biaya Operasional Harga
Biaya Listrik Rp200,000
Biaya Air Rp150,000
Gaji karyawan Rp1,000,000
TOTAL Rp1,350,000

 

Selain biaya yang disebutkan di atas, masih ada biaya variabel yang harus dikeluarkan, yaitu untuk pembelian bahan baku masakan. Pembelian bahan baku ini disesuaikan dengan permintaan pasar. Khusus pemula, Anda jangan langsung membeli bahan baku dalam jumlah banyak terlebih dahulu, karena jika respons pasar tidak bagus Anda tidak akan menjadi merugi, selain itu sifat dari bahan baku untuk nasi rames ini tidak bisa digunakan jangka panjang misalnya sayuran, daging, telur, dan lain sebagainya. Simak beberapa biaya variabel bahan baku yang harus Anda perhatikan berikut ini:

Nama Bahan Baku Jumlah Satuan Harga
Telur 3 Kilogram Rp70,000
Daging Ayam 1 Kilogram Rp40,000
Minyak 2 Liter Rp24,000
Beras 10 Kilogram Rp100,000
Bumbu     Rp50,000
Kerupuk     Rp20,000
Tahu dan Tempe 8 Bungkus Rp22,000
Daging Sapi 0.5 Kilogram Rp100,000
Aneka Sayuran     Rp15,000
TOTAL Rp441,000

Untuk menu dasar Anda bisa menggunakan bahan-bahan tersebut. Jika semakin ramai Anda bisa membuat lebih banyak menu favorit yang banyak dipesan dibandingkan dengan menu lainnya. Tidak hanya itu saja, Anda juga bisa membuat menu yang lebih beragam atau yang variatif sehingga pengunjung atau pembeli tidak bosan dengan menu yang ada di warung nasi rames Anda. Biaya variabel untuk 30 hari hasilnya Rp13,230,000.

Keuntungan

Karena peluang usaha nasi rames ini sangat menggiurkan dan terbuka dengan lebar, Anda akan bisa mendapatkan keuntungan yang tidak sedikit. Agar laris, tidak hanya rasa saja yang enak, namun Anda juga harus menjaga kebersihan, higienitas masakan Anda, dan juga buatlah pengunjung nyaman ketika makan atau berada di warung Anda. Simak estimasi keuntungannya berikut ini:

Menu Harga Porsi Subtotal
Nasi Sayur Rp5,000 10 Rp50,000.00
Nasi Sayur dan Tempe Rp7,000 10 Rp70,000.00
Nasi Sayur Tempe Telur Rp12,000 15 Rp180,000.00
Nasi Telur Rp10,000 18 Rp180,000.00
Nasi Daging Ayam Rp12,000 12 Rp144,000.00
Nasi  Sayur Daging Sapi Rp14,000 12 Rp168,000.00
Paket Komplet Rp25,000 5 Rp125,000.00
TOTAL Rp917,000.00

Menu di atas adalah harga dan variasi menu yang bisa dijadikan sebagai gambaran. Semakin kompetitif harga yang Anda berikan maka semakin ramai bisnis nasi rames Anda. Jika sehari Anda bisa menjual semua menu tersebut maka dalam sebulan Anda akan mendapatkan keuntungan sebesar Rp917,000.00 x 30 = Rp27,510,000.00. Jumlah tersebut adalah keuntungan kotornya dikurangi dengan biaya total operasional (Rp13,230,000 + Rp1,350,000) = Rp14.580.000. Total keuntungan Anda adalah Rp12.930.000.  Dengan kentungan tersebut Anda juga bisa mengembalikan modal yang Anda keluarkan untuk investasi.

Keuntungan Anda akan berkurang jika Anda harus mengeluarkan biaya operasional untuk penyewaan tempat, dimana biaya sewa tersebut bisa dibebankan per bulan dan ada juga per tahun.  Selain itu dalam bisnis nasi rames, menu yang laris akan berubah-ubah berdasarkan dengan waktunya dimana awal bulan menu paket komplet akan lebih laris, pertengahan bulan menu nasi telur yang laris, dan yang akhir bulan nasi sayur tempe yang laris sehingga Anda perlu menganalisisnya dengan cermat.

Demikianlah rincian modal usaha nasi rames yang penting untuk Anda perhatikan, semoga informasi ini bermanfaat.

 

3 Rincian Modal Usaha Nasi Rames dan Keuntungannya | Malik | 4.5